ネギ牛バラ炒め 香ばしさ爆発！10分で完成の最強炒め！ ご飯が止まらない香港式おかず！ 【食材】（2人分） \t•\t牛バラ 切り落とし … 200g \t•\t白ネギ … 2本 【調味料】 \t•\tおろしニンニク … 適量 \t•\tおろし生姜 … 適量 \t•\t豆板醤 … 小さじ1 \t•\tオイスターソース … 大さじ1.5 \t•\t醤油 … 小さじ1 \t•\t砂糖 … 小さじ1 \t•\t塩 … 少々 \t•\tサラダ油 … 適量 \t•\t紹興酒 … 小さじ1（最後に使用） ⸻ 【作り方】 \t1.\t白ネギを3cmほどの長さに切る。白い部分と青い部分に分けておく。 \t2.\tフライパンにサラダ油を熱し、白ネギの白い部分を炒める。 \t3.\t少し色づいてきたら、水分が出てきたところで、おろしニンニクとおろし生姜を適量加える。 \t4.\t香りが出たら豆板醤小さじ1を加えてさらに炒める。 \t5.\t青いネギと牛バラ肉を加えて炒め合わせる。 \t6.\tオイスターソース大さじ1.5、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を加えて全体をよく炒める。 \t7.\t土鍋を用意
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ネギ牛バラ炒め 香ばしさ爆発！10分で完成の最強炒め！ ご飯が止まらない香港式おかず！ 【食材】（2人分） \t•\t牛バラ 切り落とし … 200g \t•\t白ネギ … 2本 【調味料】 \t•\tおろしニンニク … 適量 \t•\tおろし生姜 … 適量 \t•\t豆板醤 … 小さじ1 \t•\tオイスターソース … 大さじ1.5 \t•\t醤油 … 小さじ1 \t•\t砂糖 … 小さじ1 \t•\t塩 … 少々 \t•\tサラダ油 … 適量 \t•\t紹興酒 … 小さじ1（最後に使用） ⸻ 【作り方】 \t1.\t白ネギを3cmほどの長さに切る。白い部分と青い部分に分けておく。 \t2.\tフライパンにサラダ油を熱し、白ネギの白い部分を炒める。 \t3.\t少し色づいてきたら、水分が出てきたところで、おろしニンニクとおろし生姜を適量加える。 \t4.\t香りが出たら豆板醤小さじ1を加えてさらに炒める。 \t5.\t青いネギと牛バラ肉を加えて炒め合わせる。 \t6.\tオイスターソース大さじ1.5、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を加えて全体をよく炒める。 \t7.\t土鍋を用意
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