Almejas al ajillo: receta muy fácil de aperitivo
Almejas al ajillo: receta muy fácil de aperitivo
Dec 12, 2017
directoalpaladar.com
Almejas al ajillo 🧄 El mejor aperitivo para el domingo. Lo he dicho muchas veces: cualquier receta que lleve el apellido “al ajillo” es sinónimo de fácil y rico. ▪️Ingredientes: 500 g de almejas 4 ajos 50 ml de vino blanco Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Sal ▫️Comenzamos limpiando las almejas. Añadimos una cucharada de sal en un bol con agua con hielo y removemos hasta que la sal se haya disuelto. Echamos 500 g de almejas y las dejamos en la nevera durante 1 hora. Esto hará que suel
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¿Quieres dominar el arte de cocinar almejas al ajillo? El chef Enrique Sánchez te explica todos los trucos y consejos esenciales, desde el mejor vino a utilizar hasta cómo congelarlas correctamente. Aclara todas tus dudas y convierte tus almejas al ajillo en un plato estrella con estos tips profesionales. Extracto del Programa Aqui y Ahora. #recetas #recetasfaciles | Malaspulgas Café Tapas
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