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RISOTTO, COURGETTE, POULET, FROMAGE AIL ET FINES HERBES Une recette qui s’éloigne un peu de la tradition mais c’est si bon et crémeux que parfois s’éloigner de la tradition a sacrément du bon ! 🙈 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 courgettes (environ 750 g) - 1 gros oignon - 2 blancs de poulet - 150 g de fromage à tartiner ail et fines herbes - 300 g de riz à risotto - 1L d’eau - 1 cube de bouillon de volaille - Huile d’olive - Facultatif : Parmesan - Quelques brins de persil - Poivre Prépara
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