yu ║料理人旦那の激うまごはん on Instagram: "料理人旦那の激うまごはん 👨🏻‍🍳 @_yu_living ウインナー苦手だったけどこれ美味しすぎた😇❤️‍🔥 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 ✨Amazonにて予約受付中です✨ プロフィールのリンクからご覧になれます🔗✨ ____________________ ●材料(2人分) ・ウインナー2袋(10本) ・じゃがいも小４個(340g) ・玉ねぎ1/2玉 ・にら3本 ・バター10g A 砂糖大さじ1 鶏ガラ小さじ1/2 ニンニクチューブ小さじ1/2 みりん大さじ1 酒大さじ1 濃口醤油大さじ1 ブラックペッパーたっっぷり ●作り方 ①じゃがいもの芽をとって1口大に切る。軽く水洗いし、ふんわりとラップをかけて、600W4分レンジで温める。混ぜてさらに2分レンジで温めて、爪楊枝がスッと通るようになったらOK。 ②玉ねぎを中心と外側で分けて、中心は4等分、外側は6等分に切る。ウインナーは断面が大きくなるように斜めに切り半分にする。ニラは1cm幅に