材料 ■ 本体 ・厚揚げ…1丁 ・鶏むねひき肉…100g ■ 調味料 ・ごま油…大さじ1 ・水…200cc ・醤油…大さじ1 ・料理酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・だしの素…小さじ1 ・ネギ…お好み ⸻ 費用 ・鶏むねひき肉：140円 ・厚揚げ：80円 ・その他調味料：40円 合計：260円 ⸻ 作り方 \t1.\t厚揚げの下準備 厚揚げを2枚分重ね, 縦横ともに3等分に切る。 \t2.\t厚揚げを焼く フライパンにごま油大さじ1を引き中火。 温まったら厚揚げを並べて焼き目がつくまで焼き、皿に一旦移す。 \t3.\tひき肉を焼く 同じフライパンを油なしで中火に熱し、 鶏むねひき肉100gを入れてしっかり焼き目をつける。 \t4.\tたれ作り 焼いている間に皿で 水200cc＋醤油＋酒＋みりん(各大さじ1)＋だしの素小さじ1 を混ぜておく。 \t5.\t仕上げ フライパンの火を止めてタレを入れ、 強火で混ぜながらとろみを付ける。 焼いた厚揚げにかけて、お好みでネギを散らして完成！ #料理#節約レシピ#厚揚げ
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材料 ■ 本体 ・厚揚げ…1丁 ・鶏むねひき肉…100g ■ 調味料 ・ごま油…大さじ1 ・水…200cc ・醤油…大さじ1 ・料理酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・だしの素…小さじ1 ・ネギ…お好み ⸻ 費用 ・鶏むねひき肉：140円 ・厚揚げ：80円 ・その他調味料：40円 合計：260円 ⸻ 作り方 \t1.\t厚揚げの下準備 厚揚げを2枚分重ね, 縦横ともに3等分に切る。 \t2.\t厚揚げを焼く フライパンにごま油大さじ1を引き中火。 温まったら厚揚げを並べて焼き目がつくまで焼き、皿に一旦移す。 \t3.\tひき肉を焼く 同じフライパンを油なしで中火に熱し、 鶏むねひき肉100gを入れてしっかり焼き目をつける。 \t4.\tたれ作り 焼いている間に皿で 水200cc＋醤油＋酒＋みりん(各大さじ1)＋だしの素小さじ1 を混ぜておく。 \t5.\t仕上げ フライパンの火を止めてタレを入れ、 強火で混ぜながらとろみを付ける。 焼いた厚揚げにかけて、お好みでネギを散らして完成！ #料理#節約レシピ#厚揚げ
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