Black Garlic / bawang hitam Ibnu Sina merupakan bawang putih tunggal yang difermentasi pada suhu dan jangka waktu tertentu. Selama proses fermentasi tersebut bawang putih tunggal berubah warna menjadi hitam dengan tekstur yang lembut dan kenyal serta rasa yang lebih manis juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan 🥰 . Fermentasi Black Garlic Ibnu Sina diolah dengan ketelitian dan teknologi tinggi, serta memperhatikan suhu, jangka waktu dan kadar air untuk mendapatkan h