En ce mois de février, de nombreux jardiniers préparent leurs bulbilles d’oignons sans imaginer le piège qui se referme. Entre pièce chauffée et sol glacé, un faux signal déclenche la future montée en ...

En février, beaucoup rangent leurs bulbilles d’oignons au chaud et les plantent trop tôt dans un sol glacé. Ce réflexe en apparence anodin suffit à programmer une montée en graines quelques mois plus ...

Et si le geste le plus décisif pour vos framboises se jouait en plein hiver, quand le jardin semble endormi ? En misant sur la plantation au repos végétatif, certains jardiniers obtiennent des ...

Les bulbes potagers peuvent se planter à l’automne comme au printemps. En janvier, il est encore temps de préparer de futures récoltes, à condition de travailler dans un sol bien drainé. Si l’on ...

« On a une capacité de production de 200 tonnes par jour et on met en culture entre 500 et 600 hectares de condiments tous les ans. Dans les 36 000 tonnes de condiments, on va retrouver l’oignon jaune ...

Envie d’une tarte qui réchauffe et met de la couleur? Ainsi, la tarte carottes–oignons rouges offre ce fondant croustillant si attendu en plein hiver. Dès lors, son succès tient à une méthode simple ...

Maverick De Ridder a participé les 29 et 30 novembre 2025 au concours international des charcuteries à Lyon. Le boucher ornais y a remporté trois médailles d’or pour sa terrine de campagne ses ...

L. Cary Saurage II, a philanthropist and civic leader lauded for enriching the arts world in Baton Rouge, died on Nov. 4 at home in Baton Rouge. He was 81. Saurage was a gentle spirit and a generous ...

Le Stade Rennais a très mal entamé son match face à Lorient ce dimanche, lors de la 2e journée de Ligue 1. L'équipe de Habib Beye s'est rapidement retrouvée à dix, puis à neuf contre onze, à cause de ...

Oignons rouges pour les semis tardifs L’ oignon rouge de Brunswick s’adapte parfaitement aux conditions hivernales. Sa couleur intense et sa saveur douce en font un légume apprécié tant cru que cuit.

On me pose souvent la question : c’est quand, le meilleur moment pour planter l’ail et l’oignon ? Et franchement, si c’était juste une date à cocher dans le calendrier, ça se saurait. La vérité, c’est ...