Si en marzo aún convivían en nuestra despensa los alimentos propios del invierno con los primeros productos de la primavera, abril es el mes en que la estación de las flores se asienta por completo.

El Dr. Romero es investigador del Centro de Ciencias Genómicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, en Cuernavaca, ...

Tanto si te quedas en casa como si te vas a descansar a algún sitio con cocina, los festivos de Semana Santa son un buen momento para relajarse, desconectar y dedicar un tiempo a una actividad de lo ...

Las salsas madre son bases esenciales de la cocina que permiten preparar una amplia variedad de recetas caseras de forma sencilla y con mejor sabor. Estas preparaciones, reconocidas por la tradición ...

La tradicional celebración de Pésaj 2026, tan especial para la colectividad judía, se realiza entre la noche del miércoles 1 de abril hasta el jueves 9 de abril. Las familias que profesan esta ...

El acceso a medicamentos en el sistema público de salud muestra señales de mejora. El director general del Instituto Mexicano del Seguro Social, Zoé Robledo, informó este martes que en los últimos ...

Incorporar anchoas en nuestra dieta no es solo una decisión gastronómica, sino un acierto para la salud. Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), este pescado es un auténtico cóctel ...

Si hay un dulce típico de Semana Santa son las torrijas: tradicionalmente se elaboran con pan, leche, azúcar y huevo, y pueden tomarse como desayuno, postre o acompañadas de un café o una infusión a ...

El postre Chajá en vaso es una receta tradicional uruguaya muy popular en Argentina que combina merengue, crema y durazno (Imagen Ilustrativa Infobae) Un clásico uruguayo que cruzó el río, el postre ...

El cheesecake es uno de los postres más conocidos a nivel internacional. Su combinación de base crocante y relleno cremoso lo convirtió en una preparación adaptable a distintos formatos y técnicas. En ...

La creadora de contenido Marta Sanahuja, conocida en redes como Delicious Martha, ha vuelto a poner el foco en uno de los dulces más reconocibles de estas fechas con una propuesta que se ha hecho ...

En muchas casas, la llegada de la Semana Santa se nota antes en la cocina que en cualquier otro lugar. Basta con que aparezcan el pan del día anterior, la miel, la canela, el bacalao o los garbanzos ...