Distintos restaurantes de la capital, especializados en la gastronomía de México, acogen los próximos días la ‘Ruta del Maíz ...

El Chiltomate es una salsa originaria de Yucatán, elaborada con tomates, habaneros, cilantro y cebolla, que se asan antes de ...

El helado de palta es cremoso y sutil. Juega con cubitos milimétricos de manzana verde, su jugo y el inconfundible sabor ...

Desde hace 57 años La Hacienda de los Morales ha sido uno de los íconos gastronómicos de la Ciudad de México que combina la cocina tradicional mexicana con especialidades internacionales y siempre la ...

2. El cineasta Alonso Ruizpalacios trabajó en una cocina mientras estudiaba en Londres. Cuando conoció la obra, entendió ...

En el listado elaborado por Taste Atlas, una salsa de México ocupó un lugar entre las salsas más ricas del mundo. Esta ...

La enciclopedia gastronómica más famosa del mundo realizó una lista de las mejores salsas en México y éstos fueron los ...

Este enero, disfruta en la CDMX de varios bares icónicos, el recital de Ana Gabriela Fernández y la cocina italiana del chef Antonio Balassone.

Estos nueve restaurantes no solo enaltecen la diversidad culinaria de México, sino que también reafirman su posición como un ...

CIUDAD DE MÉXICO, enero 16 (EL UNIVERSAL).- Tras casi un año recorriendo festivales y ganando premios, este viernes llega a streaming la cinta mexicana "La cocina", dirigida por Alonso Ruizpalacios, q ...

El trabajo de estas mujeres trascendió las barreras del tiempo y las fronteras, dejando una herencia invaluable. Sus ...

Una de las grandes ventajas de los más simples ingredientes de cocina es que podemos darles muchas vueltas y lograr resultados increíbles, y uno de ellos, ...