Η κυρία Μαρία Κορφιάτη, με καταγωγή από τη Λευκάδα, μας παρουσιάζει τη συνταγή για ψαράκια σαβόρο. Αυτή η παραδοσιακή ελληνική συνταγή από ...

1 κοτόπουλο βάρους περίπου 2 κιλών, ολόκληρο (ή σε έτοιμες μερίδες, με το κόκαλο) 100 γρ. ξερό κρεμμύδι, στα 4 150 γρ. καρότα, σε χοντρές φέτες 1 φύλλο ...

Φτιάχνουμε το καστανισμένο βούτυρο (Brown Butter) 1. Βάζουμε τα 115 γρ. βούτυρο σε μικρό κατσαρολάκι. 2. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει.

Με μαρούλι ή με ανοιξιάτικα χόρτα; Αυγοκομμένη ή κοκκινιστή; Από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής πασχαλινής παράδοσης, η ...

Από το κλασικό Πολίτικο τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη μέχρι το τσουρέκι χωρίς ζύμωμα της Αργυρώς και το γεμιστό με κρέμα τυριού και σταφίδες ...

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας βάζει για ακόμη μία φορά στην κουζίνα της – αυτή του «Χαμογέλα και Πάλι» – και μοιράζεται μαζί μας ένα από τα πιο ...

Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να λιώσει ...

Η φρικτή δολοφονία της Dominique: 6χρονο παιδί βασανίστηκε σε κλουβί σκύλου, λιμοκτονώντας στα 12 κιλά αλλά το σύστημα τα έβρισκε «όλα καλά».

28 συνταγές με γλυκοπατάτα για κάθε γούστο: από εύκολα καθημερινά πιάτα μέχρι πιο δημιουργικές ιδέες που αξίζει να δοκιμάσετε. Η γλυκοπατάτα δεν είναι μόνο για πουρέ ή φούρνο.

Καθώς έρχεται η άνοιξη, κλασικά πιάτα, όπως οι πένες με σολομό, έχουν την ...τιμητική τους. Έυκολη, γρήγορη και αγαπημένη συνταγή, που έχει ...

Η αγάπη δεν είναι ποτέ απλή και οι επιλογές δεν είναι ποτέ εύκολες. Η νέα καθημερινή σειρά του Alpha «Να μ’ αγαπάς» ανοίγει τις πόρτες μιας ...