Ce riz frit au jambon fumé de Jonathan Garnier est le souper express par excellence (et parfait les lunchs du lendemain) ...

Vous cherchez une recette de riz frit au poulet maison facile, savoureuse et rapide à préparer ? Que vous utilisiez des restes de riz ou que vous le prépariez vous-même, ce riz frit au poulet est ...

Taillez en gros cubes la chair de crustacé crue. Emincez finement le piment long. Effeuillez le basilic. Dans un bol, cassez les œufs entiers, salez-les et battez-les. Faites chauffer l’huile de ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

Arnaud Marchand prend les restes de côtes levées. On en profite pour récupérer la viande et fricasser un riz frit touski qui va mettre à profit les restants qui s’accumulent dans le frigo.

Rincer le riz et égouttez-le. Coupez les saucisses en petits tronçons, et mélangez-les à la sauce soja et aux oeufs battus. Faîtes bouillir 1 l d'eau. Faîtes chauffer l'huile dans un wok. Ajoutez le ...

Le 20 septembre, à Jakarta, en Indonésie, une échoppe de rue a attiré l'attention grâce à une invention insolite : une machine artisanale qui fait bouger le wok automatiquement. Cet ingénieux ...

2 à 3 cuillères à café de nuoc-mâm (sauce de poisson vietnamienne) Faites chauffer un wok ou une poêle, ajoutez un filet d'huile et faites-y revenir les légumes émincés avec l'oignon émincé et l'ail ...