Mứt cà pháo xuất phát từ Huế, chủ yếu trong phạm vi bếp gia đình, truyền miệng qua vài thế hệ rồi dần bị lãng quên khi mứt công nghiệp lên ngôi. Anh Đào Duy Tài, chủ kênh Bếp trên sườn đồi, cho ...

Thanh Hà khuyên nên lựa chọn dừa bánh tẻ có độ dẻo vừa, ngâm cùng nước muối pha chanh rồi rửa nhiều lần để loại bớt sữa dừa, giúp thành phẩm ngon miệng hơn. Trong khay bánh mứt ngày Tết của ...

Huế được xem là xứ sở của mứt Tết khi có rất nhiều loại mứt ngon nổi tiếng làm từ gừng, hạt sen, quất... Tuy nhiên, trong mâm mứt tết tiếp khách của người dân Huế gần như không thể thiếu món ...